Avviso di selezione di 8 donne per la promozione della cucina tipica siciliana del territorio

Con piacere e soddisfazione registriamo una iniziativa che denota una sensibilità ed una attenzione verso un turismo di qualità anche se di nicchia. Anche se a livello iniziale da tempo, in raccordo con 4 tour operator, siamo stati presenti in diverse fiere nazionali con pacchetti tematici in linea con il vs. avviso (ultima la fiera di Rimini 9/11 ottobre ove siamo presenti nello stand della Regione Sicilia e della Regione Puglia). A metà del mese di settembre sono stati lanciati a Ragalna, Ispica, Menfi e Castelbuono i primi Centri di Cultura Locale (CLC) del progetto comunitario . E’un progetto, cofinanziato dall’Unione Europea con il programma ENPI CBC-MED, che riuniscono partner italiano, spagnolo, greco, libanese, giordano, palestinese, tunisina.
Il progetto propone un nuovo tipo di offerta di turismo sostenibile che progetta itinerari tra cui non solo le mete famose (Palermo, Agrigento, Murcia, Granada, Atene, Olympia, Beirut, pneumatici, Amman, Petra, Gerusalemme, Betlemme, Tunisi, Djerba,. ..), ma anche destinazioni “minori” con caratteristiche accattivanti: i Centri di cultura locale. Qui il turista incontrerà le comunità e avranno l’opportunità di una full immersion nella cultura locale, visitare il territorio come fosse un “museo a cielo aperto”, imparare la preparazione di ricette tipiche e mangiare con le famiglie locali, partecipare a danze tradizionali e canzoni e introdotti dagli abitanti di capire la Sicilia autentica, la vera Italia al di là degli stereotipi. Egli non vivrà solo durante il giorno, ma avrà anche serate indimenticabili.Con umiltà riteniamo auspicabile una sinergia di intenti e di azioni.