Al via il terzo appuntamento del Torronificio delle Madonie delle sorelle Anna Maria e Filippa Milazzo e Ilaria al FICO Eataly World il più grande parco agroalimentare d’Europa a Bologna. Dopo il successo ottenuto a fine ottobre in occasione delle giornate dedicate ai Borghi più...
Si tiene a Rimini (19-23 gennaio) la 40esima edizione del Il Salone Internazionale del Dolciario. Grandi pasticceri e famosi cake designer aderiscono al contest #gicakes creando ad hoc magnifici e coloratissimi dolci celebrativi. Durante i giorni della manifestazione, Nicola Fiasconaro protagonista di due talk promossi...
La proposta delle strutture ricettive: sei appuntamenti con la storia dei prodotti in tavola. Primo appuntamento sabato prossimo Petralia Soprana – Gustosa accoglienza nelle strutture ricettive del Borgo dei Borghi. Sei appuntamenti dedicati alla storia dei saperi, dei sapori e delle tradizioni dei prodotti madoniti....
La manna, straordinario dolcificante naturale, può essere utilizzato in cucina per preparare piatti squisiti tutti da gustare. E con l’arrivo del Natale… ecco una ‘dolce’ e semplice ricetta Natale è alle porte, con la sua magica atmosfera fatta di luci, di regali, di feste. Fatta...
Seguendo attenti criteri di valutazione il quotidiano la Repubblica ha stilato una speciale classifica in cui ha valutato la qualità e la prelibatezza di ben 33 panettoni prodotti in Italia. L’eccellenza Fiasconaro non poteva non far parte della classifica e addirittura si piazza tra i...
Per il taglio del nastro che dà il via alla manifestazione il giovane pasticcere Mario Fiasconaro firma un dolce sorpresa artistica. A Torino è ormai un classico fra gli eventi prenatalizi aperti al pubblico: torna, siamo alla settima edizione, Una Mole di Panettoni la grande...
L’Italia trionfa alla Culinary world cup 2018 di Lussemburgo, una delle più importanti competizioni culinarie del mondo. La Nazionale Italiana Cuochi, si è confrontata con altre 30 squadre nazionali e con le rappresentanze di 75 nazioni per la “Culinary World Cup”. Il primo sui social network a festeggiare il...
Daniela di Garbo, la cui azienda produce snack per sportivi e amanti del benessere, è stata selezionata per un progetto di alta formazione realizzato in collaborazione per avvicinare gli agricoltori under 41 alle tematiche dell’agricoltura 4.0 Snack genuini e certificati destinati a sportivi e amanti...
Si è aperta ieri a Roma la decima edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, la grande kermesse dolciaria promossa da Emanuele Giordano e interamente dedicata ai due profumatissimi prodotti da forno eletti a simbolo delle festività natalizie. Per tanti visitatori la Fiera...
Prima a Roma (17-18 novembre) e poi a Firenze (24-25). Anche quest’anno i maestri pasticceri siciliani Fiasconaro si presentano in forza al doppio appuntamento con la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, la grande kermesse dolciaria promossa da Emanuele Giordano e interamente dedicata ai...
Castelbuono, XII Novembre. Abbazia Santa Anastasia, cantina di vini biologici e biodinamici e piccolo relais de charme a Castelbuono, sulle Madonie, ha avuto il privilegio di avvalersi lungo la sua storia aziendale della collaborazione di uno straordinario professionista e uomo: Giacomo Tachis, il mescolavin, come...
Ancora una volta Castelbuono viene premiato per le sue maestranze nell’ambito della ristorazione. Il Ristorante Palazzaccio e il ristorante Nangalarruni sono 2 dei nove ristoranti della regione Sicilia a ricevere la menzione nella Bib Gourmand della Guida Michelin 2019. La Bib Gourmand è una guida...
