Da Pollina all’Expo, il raccoglitore di manna nel padiglione dello Slow food
La Sicilia all’Expo Milano è anche rappresentata da Giulio Geraldi, il raccoglitore di manna. Un mestiere, il suo, ormai in disuso.
Una professione vista come atipica ma che ha attirato l’attenzione del padiglione Slow Food. E si punta su quell’uomo e sul suo sapere, che rischia di essere smarrito, per rappresentare l’eccellenza e la cultura dell’isola.
La storia di Geraldi, che trascorre le sue giornate a raccogliere il succo prodotto da alcune tipologie di frassino nel territorio di Pollina (Parco delle Madonie), è stata raccontata dal ragazzi palermitani di Isla Produzioni all’interno della loro serie “Sicilian Characters”. Nel video l’eclettico raccoglitore non parla solo di storia contadina ma anche di filosofia, sociologia e narrazione di miti tenendo come filo conduttore la manna.
(grazia la paglia)
Fonte: video.repubblica.it
