Nuovo video del Centro Polis: “I cosi i Pasqua”
Il Centro Polis augura una Buona Pasqua di resurrezione a tutta la comunità Castelbuonese aggiungendo alla sezione ricettario un nuovo video che spiega le modalità di preparazione di un dolce tipico castelbuonese pasquale “I cosi i Pasqua”, particolari savoiardi della tradizione ricoperti di glassa, confetti, “cannittiglie” e diavolicchi.
Nel Video possiamo vedere una simpatica anziana di 86 anni che spiegherà man mano tutto il procedimento e gli ingredienti che servono per prepararli.
Buona Visione, buon appetito e appuntamento alle prossime iniziative.
Complimenti alla signora. Un bel ricordo che porta alla mente quei giorni in cui noi ragazzini non vedevamo l’ora di partecipare alla lavorazione dei cosi di pasqua.