Per il taglio del nastro che dà il via alla manifestazione il giovane pasticcere Mario Fiasconaro firma un dolce sorpresa artistica. A Torino è ormai un classico fra gli eventi prenatalizi aperti al pubblico: torna, siamo alla settima edizione, Una Mole di Panettoni la grande...
Il Maestro Pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro – accolto oggi ufficialmente a Palazzo Madama – ha ricevuto il simbolico dono dalle mani del Presidente Maria Elisabetta Alberti Castellati “È un grandissimo onore per me essere qui, oggi, in questo meraviglioso Palazzo dove si respira la Storia...
Si è aperta ieri a Roma la decima edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, la grande kermesse dolciaria promossa da Emanuele Giordano e interamente dedicata ai due profumatissimi prodotti da forno eletti a simbolo delle festività natalizie. Per tanti visitatori la Fiera...
Prima a Roma (17-18 novembre) e poi a Firenze (24-25). Anche quest’anno i maestri pasticceri siciliani Fiasconaro si presentano in forza al doppio appuntamento con la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, la grande kermesse dolciaria promossa da Emanuele Giordano e interamente dedicata ai...
(ITALPRESS) Il ‘panettone Nero Sublime’ dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro di Castelbuono (Palermo) si è aggiudicato le tre stelle del premio ‘Superior Taste Award’ oggi a Bruxelles. Il premio sarà assegnato ufficialmente dall’Istituto internazionale del gusto e della qualità a Nicola Fiasconaro, titolare dell’azienda palermitana....
Ricordate la splendida fiaba “Hänsel e Gretel” scritta dai fratelli Grimm? Erano i fratellini figli di un povero taglialegna che scoprirono nel bosco una casetta tutta fatta di dolci e che loro, per la fame, si misero a mangiare. Il lieto fine li ripagò di una vita di stenti...
SICILIANO uno dei migliori panettoni del mondo. Non ci potevo credere. Poi sono andato in pellegrinaggio a Castelbuono, nel cuore delle Madonie, e in piazza Margherita, davanti alla pasticceria di famiglia, Fausto Fiasconaro mi ha fatto assaggiare i loro dolci da ricorrenza e le creme da...
Il Maestro Pasticciere ha ricevuto il prestigioso Premio Golosario 2014 per la categoria IDENTITA’ TERRITORIALI dal patron Paolo Massobrio. Nicola è di Castelbuono, vicino a Palermo, con i due fratelli, rappresenta un modello imprenditoriale da seguire e da copiare, prorio come ha fatto lui quando...
La cassata siciliana sposa il panettone. Succede a Golosaria Milano dove Nicola Fiasconaro realizza in diretta una inusuale cassata siciliana abbinata al panettone. Al posto del pan di spagna, ingrediente primario di questo dolce della tradizione, il pasticcere di Castelbuono ha utilizzato il panettone –...
FERRAGOSTO. Un panettone fragrante farcito con la granita ai gelsi? Può capitare, come è capitato a me, in visita ad uno dei paesi più belli d’Italia: Castelbuono. Siamo in Sicilia, tra Messina e Palermo, poco sopra Cefalù. Il paese è famoso per tante cose: il...
