Incontro sull’Agroalimentare – 9 giugno Sala delle Capriate

Giorno 9 giugno alle ore 16.00, l’associazione La Tavola Italiana, propone in Sicilia, a Castelbuono, il convegno “La Tavola Italiana” in collaborazione con il Museo Naturalistico Francesco Minà Palumbo e il Comune di Castelbuono, presso la Sala delle Capriate – Via Roma – Castelbuono ), dal titolo Incontro sull’Agroalimentare.

L’esperienza maturata nel settore delle energie rinnovabili in agricoltura e le considerazioni economiche emerse sulla relazione tra i vari attori della filiera agroalimentare, che vedono attualmente guadagni sempre più bassi per l’agricoltore rispetto a quelli maturati dalla grande distribuzione, ci hanno portato all’ideazione del progetto “LA TAVOLA ITALIANA” , che consiste in un sistema virtuoso per diffondere la conoscenza e la commercializzazione dei prodotti alimentari italiani. Il convegno rappresenta l’occasione per presentare i propri prodotti valorizzando la filiera, tradizionale e artigianale, che dal seme fino alla tavola genera la qualità dei nostri prodotti.