Il giornale Libero dedica la copertina del suo magazine a Nicola Fiasconaro, uno dei più illuminanti esempi di “artigiani del gusto” italiani

Tanto per intenderci, Viaggi del Gusto (VdG) magazine ha scelto di dedicare la copertina a uno dei più illuminanti esempi di “artigiani del gusto” italiani, ovvero Nicola Fiasconaro, il maestro pasticciere siciliano che, da Castelbuono delizioso borgo palermitano sulle Madonie, nel 2008 ha fatto arrivare i suoi straordinari panettoni fin nello spazio, a bordo dello Shuttle Discovery quale “rancio” scelto dalla Nasa per gli astronauti in missione.

Assieme a quella di Fiasconaro, VdG magazine racconta tante altre storie di produzioni agroalimentari artigianali, in un lungo “viaggio del gusto” su e giù per lo Stivale: dal brand-icona della pasticceria milanese Giovanni Cova & C. ai cantucci del premiato Biscottificio Mattei di Prato che è stato celebrato persino con un francobollo, dalle bollicine più amate come Franciacorta, Trentodoc, Prosecco, Altalanga ai prodotti tipici siciliani che ora stanno per sbarcare sul mercato USA grazie al network di imprese “Gustoso”.
(Fonte: www.liberoquotidiano.it)