Castelbuono: Festa di San Giovanni 2015
L’Associazione Pro Loco di Castelbuono promuove ed organizza, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale , la Festa di San Giovanni che si svolgerà il 24 giugno 2015.
Lungo le vie e nei quartieri saranno predisposte, a cura di singoli o gruppi, delle postazioni (isole), razionalmente organizzate con:
•“quarare” per la degustazione, gratuita secondo la tradizione, di fave, patate bollite,cipolle etc.
•Punti di raccolta dei rifiuti prodotti;
•Gruppi di animazione musicale.
Alle postazioni di quarare la Pro Loco fornirà gratuitamente le fave coltivate in prevalenza da aziende locali nel territorio di Castelbuono e dei Comuni confinanti.
Le postazioni saranno dotate anche di pergamene per certificare eventuali nascite di “CUMPARI O CUMMARI DI SAN GIOVANNI. Questa antica consuetudine, nella scala dei valori dell’epoca, aveva pari dignità ed importanza dei “compari” di matrimonio o di cresima-battesimo.
La manifestazione prevede, anche, la premiazione della migliore quarara secondo valutazioni predeterminate e relative all’allestimento, all’ospitalità, alla qualità e gusto dei prodotti offerti alla degustazione.
Il premio per il migliore allestimento consisterà in un’opera di pregio di ceramica artistica dipinta a mano.
Coloro che intendono partecipare agli allestimenti delle “quarare” nel territorio urbano dovranno comunicare preventivamente alla Pro Loco, Piazza Margherita (ex carcere) – 90013 Castelbuono (Pa), Tel. 0921/673467 – 3896893810 Wind – e-mail: prolococastelbuono@libero.it entro il 18/6/2015, il proprio intendimento, al fine della predisposizione, sotto il coordinamento del Comune, di un piano di assegnazione dei siti.
Le “isole” non potranno possedere alcuna connotazione politica.
La comunicazione di adesione all’iniziativa comporta l’accettazione del presente Bando.
Al verificarsi di più richieste per allestire le “quarare” in una medesima “isola”, si provvederà, da parte della Pro Loco, di concerto con l’Amministrazione comunale, all’assegnazione (relativamente ai richiedenti o esercenti attività del settore enogastronomico) secondo il criterio della maggiore prossimità.
Un’apposita giuria composta dal Sindaco o suo delegato, dal Presidente della Pro Loco o suo delegato, da una rappresentante della stampa locale, da una rappresentante dell’associazionismo locale, visiterà, anche collegialmente, le “isole” dove sono state predisposte le “quarare” e valuterà i seguenti aspetti: allestimento, ospitalità, qualità e gusto dei prodotti offerti alla degustazione esprimento, al termine, un giudizio insindacabile e inappellabile.
Le “isole” dove saranno allestite “le quarare” dovranno essere pronte ad accogliere la visita della Giuria a partire dalle ore 20,00.
