Ideato dal castelbuonese Vincenzo Coco, il gelato alla manna eletto “gusto dell’anno” al Sigep 2016 di Rimini
Nato da un’idea di Vincenzo Coco, il gusto gelato alla manna è stato eletto “gusto dell’anno” alla kermesse internazionale Sigep 2016.
La manifestazione tenutasi a Rimini dal 23 al 27 gennaio è tra le più importanti al mondo nel settore della gelateria e del dolciario artigianale e come vetrina europea primaria del coffee & bakery. Per avere un’idea dell’impatto della fiera, basti pensare che lo scorso anno i 16 padiglioni espositivi sono stati visitati da quasi 200.000 persone.
Il gusto alla manna, ideato da Vincenzo Coco, operatore del settore di decennale esperienza, è stato realizzato dalla Fugar Produzione spa, tra le aziende leader del settore gelateria e pasticceria.
Un grosso riconoscimento in cui ancora una volta le Madonie e Castelbuono offrono al mondo una eccellenza assoluta.
